- Ulrich Jentzen hat Ernรคhrungswissenschaften in Kiel und in Bonn studiert.
- Er ist langjรคhriger pรคdagogischer Leiter der Stiftung und Trainer fรผr Ernรคhrung, Naturheilkunde und Beratung.
- Ausbildungen in verschiedenen Ansรคtzen der humanistischen Psychologie zeigen seinen Schwerpunkt.
- Er ist zertifizierter Business Coach.
- Ulrich Jentzen arbeitet seit vielen Jahren nebenberuflich in der Fรผhrungskrรคfteentwicklung in Industrieunternehmen.
- Fรผr die Stiftung gestaltete er die strategische Ausrichtung der Angebote der Reformhaus-Fachakademie und der Akademie Gesundes Leben.
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