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Oberursel / Taunus
Work-Life-Balance / Familiäre Atmosphäre / selbstständiges Arbeiten
Zur Führung unseres Service Teams suchen wir zum schnellstmöglichen Termin einen Teamplayer und Allrounder. Die Fachakademie Akademie Gesundes Leben befindet sich in Oberursel im Taunus / Oberstedten.
Ihre Aufgaben
- Leitung und Führung von bis zu fünf Festangestelten und ca. 10 Aushilfen
- Mitarbeit in allen Tätigkeiten der MitarbeiterInnen
- Sicherstellung der Speisenvergabe an Allergiker in Abstimmung mit der Küche
- Verantwortung für reibungslose Abläufe im Restaurant, Lounge und Bestückung der 9 Seminarräume
- Betreuung der Hotel-, Seminar- und Vermietungsgäste vor Ort
- Qualitätskontrolle und Gewährleistung eines einwandfreien Gesamteindrucks (Atmosphäre, Ordnung und Sauberkeit) im Restaurant, Lounge, Terrasse und Foyer
- Sorgetragen für Pünktlichkeit, Einhaltung des Arbeitsschutz sowie ordentliches Erscheinungsbild der MitarbeiterInnen und
- Sicherstellung eines freundlichen Auftretens am Gast
- Betriebswirtschaftlich optimale Dienstplanerstellung und Koordination der MitarbeiterInnen unter Berücksichtigung der Arbeitszeitordnung sowie Urlaubsplanung
- Einarbeitung von neuen MitarbeiterInnen
- Sicherstellung von MitarbeiterInnen-Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Planung und Durchführung von regelmäßigen Teammeetings und MitarbeiterInnen-Gesprächen
- Sicherstellung der Speisenvergabe an Allergiker in Abstimmung mit der Küche
- Beschwerdehandling
- Kostenbewusster Einkauf des gesamten Bio-Getränkesortiments
- Kontrolle und Regulierung des Warenbestandes in Absprache mit der Küche
- Erstellung und Pflege von Inventarlisten und Einkauf von Restaurantequipment
Ihr Profil
- Sie verfügen über eine Ausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie
- Sie haben schon die ersten Erfahrungen in Führungspositionen
- Sie überzeugen durch Ihre „Hands-on-Mentalität“ und sind ein Vorbild für Ihre MitarbeiterInnen
- Sie arbeiten strukturiert, eigenverantwortlich und haben ein hohes Qualitätsbewusstsein – von der Planung bis zur perfekten Umsetzung
- Leidenschaft, Lernbereitschaft und Eigeninitiative gehören zu Ihren Stärken
- Sie haben ein gepflegtes uns sicheres Auftreten
- Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Sie haben gute Kenntnisse der Microsoft Office Produkte und haben eine Computeraffinität
Wir bieten
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Die Möglichkeit selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
- Eine offene Kommunikationskultur
- Teilnahme an einem Wochenendseminar pro Jahr
- Vollverpflegung (100%- Bio und rein vegetarischer Küche)
- Freie Getränke
- Kostenfreie Parkplätze
- Jobrad
- Betriebsferien an Weihnachten/Silvester
- Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase
Oberursel / Taunus
Work-Life-Balance / Familiäre Atmosphäre / selbstständiges Arbeiten
Zur Unterstützung unseres Service Teams suchen wir zum schnellstmöglichen Termin einen Teamplayer und Allrounder. Die Fachakademie Akademie Gesundes Leben befindet sich in Oberursel im Taunus / Oberstedten.Â
Ihre AufgabenÂ
- Betreuung der Hotel-, Seminar- und Vermietungsgäste vor Ort
- Qualitätskontrolle und Gewährleistung eines einwandfreien Gesamteindrucks (Atmosphäre, Ordnung und Sauberkeit) im Restaurant, Lounge, Terrasse und FoyerÂ
- Sicherstellung der Speisenvergabe an Allergiker in Abstimmung mit der KücheÂ
- Beschwerdehandling
Ihr ProfilÂ
- Sie verfügen über eine Ausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie
- Quereinstieg mit Erfahrung im Gastronomiebereich möglich
- Sie arbeiten strukturiert, eigenverantwortlich und haben ein hohes Qualitätsbewusstsein – von der Planung bis zur Umsetzung
- Leidenschaft, Lernbereitschaft und Eigeninitiative gehören zu Ihren Stärken
- Sie überzeugen durch Ihre „Hands-on-Mentalität“
- Sie haben ein gepflegtes uns sicheres Auftreten
- Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bietenÂ
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Eine offene Kommunikationskultur
- Teilnahme an einem Wochenendseminar pro Jahr
- Vollverpflegung (100%- Bio und rein vegetarischer Küche)
- Freie Getränke
- Kostenfreie Parkplätze
- Jobrad
- Betriebsferien an Weihnachten/Silvester
- Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase
Oberursel / Taunus
Work-Life-Balance / Familiäre Atmosphäre / selbstständiges Arbeiten
Zur Unterstützung unseres Küchen-Teams suchen wir einen Teamplayer und Allrounder. Die Fachakademie Akademie Gesundes Leben befindet sich in Oberursel im Taunus / Oberstedten.
Der ganzheitliche Gedanke der Akademie spiegelt sich auch in den vegetarisch – kulinarischen Gerichten wider. Farbe, liebevolle Arrangements und Genuss für Gaumen und Auge machen die täglichen fünf Mahlzeiten zu einem besonderen Erlebnis.
Die Zutaten der Küche mit erfahrenen professionellen Köchen gehören zu dem Besten, was die Natur zu bieten hat: 100 % biologischer Anbau – ohne Kompromisse – Ökozertifiziert (DE-ÖKO-007). Handgemacht und ohne die üblichen Convenience-Vorprodukte – wir leben den Clean Eating-Ansatz. Wir nutzen und unterstützen die regionalen Bio Höfe und stellen Frische an erster Stelle.
Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitung sowie das Anrichten der kalten und warmen Speisen für Buffet und Menüs
- Vor- und Zubereitung sowie das Anrichten der Desserts und der täglich frisch gebackene Kuchen
- Vor- und Zubereitung sowie das Anrichten der Pausenverpflegungen und Imbisse
- Sparsamer und achtsamer Umgang mit Ressourcen wie Lebensmittel, Energie, Wasser usw.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Erfahrung im Hotel/Restaurant wäre wünschenswert
- Erfahrungen in Vegetarischer und Veganer Küche wäre wünschenswert, sind aber keine Voraussetzung
- gute Sprachkenntnisse in Deutsch
- Flexibilität vorhanden
- Teamspirit
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit vorhanden
- gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Vollverpflegung (100%- Bio und rein vegetarischer Küche)
- Freie Getränke
- kostenfreie Parkplätze
- Betriebsferien an Weihnachten/Silvester
Oberursel / Taunus
Die Akademie Gesundes Leben, gelegen in Oberursel, ist ein führender Anbieter für Seminare und Ausbildungen rund um ganzheitliche Gesundheit und Persönlichkeitsentwicklung. Am Waldrand gelegen, bieten wir ein inspirierendes Umfeld für Weiterbildungen, Seminare und Workshops.
Deine Aufgaben
Während Deines Praktikums unterstützt Du unser Team der Seminarkoordination für zwei bis sechs Monate bei vielfältigen und spannenden Aufgaben, darunter:
- Seminarvorbereitung & -nachbereitung: Du sorgst dafür, dass unsere Trainer:innen perfekt vorbereitet sind – indem Du Seminarunterlagen inhaltlich und gestalterisch aufbereitest.
- Wissenschaftliche Recherche & Schreiben: Du wirst an der Erstellung unseres Fach-Newsletters mitwirken und Dich mit spannenden Gesundheitsthemen befassen.
- Marktanalyse: Du hast die Chance, ein eigenes Projekt zur Marktanalyse durchzuführen und zu präsentieren, um uns zu helfen, neue Trends im Blick zu behalten.
- BIA-Analysen: Du lernst, wie man BIA-Analysen durchführt und auswertet.
- Digitales Lernen: Unterstütze uns tatkräftig bei der Erstellung und Weiterentwicklung von digitalen Lernwelten.
- Freizeitprogramm: Wolltest Du schon immer mal eine Gruppe anleiten? Dann gestalte ein Freizeitangebot für unsere Seminarteilnehmenden.
Was Du mitbringst
- Du bist immatrikuliert in einem Studiengang, der inhaltlich zu uns passt (z. B. Ernährungswissenschaften, Gesundheitsförderung, Bildungswissenschaften o. Ä.).
- Zuverlässigkeit, Eigeninitiative, Organisationsgeschick
- Freude an Teamarbeit und Kommunikation.
- Gute Kenntnisse im Umgang mit MS Office.
Was wir Dir bieten
- Verantwortung & Selbstständigkeit: Bei uns arbeitest Du eigenverantwortlich in einem tollen Team und kannst Dich bei vielfältigen Aufgaben ausprobieren.
- Wohnen & Verpflegung: Du kannst kostenfrei im Praktikant:innen-Zimmer wohnen und genießt bio-zertifiziertes Essen – so kannst Du Dich voll auf Dein Praktikum konzentrieren.
- Hospitation: Schaue hinter die Kulissen unserer Seminare, lerne von erfahrenen Trainer:innen und erweitere Dein eigenes Fachwissen.
- Feedback & Supervision: Wir unterstützen Dich durch regelmäßige Reflexionsgespräche – damit Du das Beste aus Deinem Praktikum herausholst.
- Vernetzung & Austausch: Triff Trainer:innen aus unterschiedlichen Bereichen der ganzheitlichen Gesundheit und knüpfe wertvolle Kontakte für Deine Zukunft.
- Vorzüge der Akademie: Nutze unsere Leihfahrräder, entspanne im Garten, mache beim Sportangebot mit und genieße die grüne Umgebung direkt am Waldrand.
Das sagen Deine Vorgängerinnen
Während des Praktikums habe ich viele Bereiche innerhalb der Akademie kennengelernt und durfte mich viel ausprobieren. Das Team ist unglaublich freundlich und hilfsbereit, sodass ich mich stets wohlgefühlt habe. Nach meinen Interessen und Bedürfnissen wurde stets gefragt und diese berücksichtigt. Für meine Zukunftsplanung in der Erwachsenen- und Weiterbildung war das Praktikum maßgeblich. Ich freue mich schon, dass Team bald wiederzusehen :).“ – Janine
„Ich hab mich in Eurem Team sehr wohlgefühlt und bin jeden Tag mit einem guten Gefühl in den Arbeitstag gestartet. Ich finde es so klasse, dass ihr Euch für die Meinungen und Ansichten der Praktikanten/innen interessiert. Ich hab mich wertgeschätzt gefühlt. Danke!“ – Marie
„Ich habe mich bei meinem Praktikum gut aufgehoben gefühlt und das Arbeiten in dem Team hat mir viel Spaß gemacht. Für die Zukunft kann ich auch viele Impulse und Inspirationen mitnehmen. Das Praktikum war eine bereichernde Erfahrung!“ – Ann-Sophie
