Fortbildung
Ernährungstherapie Update 2026

Jetzt das Ernährungstherapie Update 2026 bekommen

In diesem Seminar erhältst du nicht nur die neuesten Erkenntnisse aus der Forschung, sondern vor allem das, was heute im Informationsdschungel so wertvoll ist: eine klare, wissenschaftlich begründete Einordnung. Was ist Fakt, was Fiktion? Welche Erkenntnisse sind relevant und welche wirken nur spektakulär? Welche Trends verdienen Aufmerksamkeit und welche eher eine kritische Rückfrage: Was (oder wer) steckt dahinter?

Dieses Seminar bringt dich nicht nur auf den aktuellen Stand, es stärkt deine Beratungskompetenz, deine Urteilsfähigkeit und deine Fähigkeit, Klient:innen Orientierung zu geben.

Ernährung ist ein faszinierendes, hochdynamisches Feld. Fast täglich erscheinen Studien, Produkte und Trends, die Neues versprechen: schnelleren Gewichtsverlust, mehr Energie, weniger Entzündungen, bessere Blutzuckerwerte oder sogar anti-aging-Effekte. Gleichzeitig verbreiten sich Mythen, Halbwissen oder stark vereinfachte Botschaften oft schneller als wissenschaftliche Fakten.

Für Menschen, die sich mit Ernährung befassen, entsteht dadurch eine wachsende Herausforderung: Wie trennt man relevante Erkenntnisse von reinen Trends? Wie ordnet man neue Forschung solide ein? Und wie vermittelt man Klient:innen verständlich, was wirklich zählt?

Im „Ernährungstherapie Update 2026“ stehen die zentralen Themen der aktuellen Ernährungstherapie sowie deren differenzierte Betrachtung im Mittelpunkt. Gleichzeitig wirst du erleben, wie sehr seriöses Ernährungswissen Orientierung schafft: für Ratsuchende, die Sicherheit brauchen, für Patient:innen, die im Dschungel der Trends Halt suchen, und für dich selbst.

Das erwartet Dich in Ernährungstherapie Update 2026

Dieses Seminar ist ein intensives Wissens- und Reflexionswochenende, das dir Überblick, Tiefe und Klarheit schenkt. Du tauchst ein in die wichtigsten aktuellen ernährungstherapeutischen Entwicklungen und lernst gleichzeitig, wie du diese Entwicklungen fachlich sauber einordnest.

Dein Seminarleiter Bernd Küllenberg führt dich durch eine Auswahl hochaktueller Forschungsthemen, die gerade breit diskutiert werden. Der Schwerpunkt des Seminars liegt nicht nur auf der bloßen Wissensvermittlung, sondern auch auf der wissenschaftlichen Orientierungskompetenz. Du verstehst, wie Du Studien in deinem Berufsalltag einschätzen kannst und Entscheidungen für und mit deinen Klient:innen evidenzbasiert triffst.

Das Seminar vermittelt dir fundiertes Wissen, aber auch Haltung: wissenschaftliche Neugier, kritische Wachsamkeit und zugleich Offenheit für neue Entwicklungen. Du wirst sicherer darin, Trends einzuschätzen, seriöse Empfehlungen zu geben und im Gespräch Klarheit zu schaffen.